Gebakken kaki met havermout, hazelnoten en dadels

Gebakken kaki met havermout

Porties: 2 personen | Voorbereidingstijd: 25 minuten

Gebakken kaki met havervlokken, hazelnoten en dadels klinkt ongewoon, maar smaakt erg goed. Als je er een paar in huis hebt die te hard of niet zoet genoeg zijn, dan moet je dit recept zeker proberen. Fruit wordt eerst gevuld en daarna gekookt in de oven. Zo ontstaat er een mooie smakelijke combinatie.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Gebakken kaki met havermout
Gebakken kaki met havermout

Porties: 2 personen | Voorbereiding: 25 minuten

Gebakken kaki met havervlokken, hazelnoten en dadels klinkt ongewoon, maar smaakt erg goed. Als je er een paar in huis hebt die te hard of niet zoet genoeg zijn, dan moet je dit recept zeker proberen. Fruit wordt eerst gevuld en daarna gekookt in de oven. Zo ontstaat er een mooie smakelijke combinatie.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: herfst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Bakken | Menu: desserts | Keuken: Nederlandse recepten

Ingrediënten

  • 2 kaki
  • 2 el hazelnoten
  • 2 gedroogde dadels
  • 2 el havermout
  • 1 el honing
  • 1 el boter
  • 1 tl bloem
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje nootmuskaat

Gebruiksvoorwerpen

  • baking
  • mes
  • lepel
  • snijplank
  • kom

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Snijd de bovenkant van de kaki’s af en schep een deel van het vruchtvlees eruit.
  4. Snijd de hazelnoten en dadels fijn.
  5. Haver vlokken, honing, gesmolten boter, hazelnoten. Meng de dadels en de bloem in een kom.
  6. Voeg het zout en de nootmuskaat toe.
  7. Vul de kaki’s met het mengsel.
  8. Dek af met de gesneden zijkanten.
  9. Bak het fruit ongeveer 15-20 minuten tot ze zacht zijn.
  10. Gebakken kaki Bij het serveren, top met honing of karamelsaus, als je wilt.