Gebakken havermout met een heerlijke chocolade browniesmaak
Ingrediënten
- 1 tl boter
- 1 banaan
- 40 g havermout
- 2 eieren
- 1 el cacaopoeder
- 1 tl bakpoeder
- 1 snufje zout
- 2 tl suiker
- 40 g pure chocolade
- noten, naar smaak, optioneel
- Gedroogde veenbessen, of sultanarozijnen, naar smaak, optioneel
Gebruiksvoorwerpen
- Bakpan
- Mes
- Snijplank
- Blender
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Smeer een diepe bakvorm in met boter.
- Schil en hak de banaan grof.
- Maak het fruit met de havermout, eieren, cacao, bakpoeder, zout en suiker tot een gladde massa.
- Voeg eventueel noten en gedroogd fruit toe.
- Giet het mengsel in de ovenschaal.
- Breek de chocolade in stukjes en druk lichtjes in het havermoutmengsel.
- Bak het havermoutdessert voor ca. 20-25 minuten en serveer dan.
