Gebakken courgette met knoflook, tijm en citroen

Porties: 6 personen | Voorbereidingstijd: 40 minuten

Knoflook en tijm geven de gebakken courgette een heerlijk aroma. met knoflook, tijm en citroen smaken aromatisch en zijn een heerlijk voorgerecht of bijgerecht bij een vleesgerecht.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Porties: 6 personen | Voorbereiding: 40 minuten

Knoflook en tijm geven de gebakken courgette een heerlijk aroma. met knoflook, tijm en citroen smaken aromatisch en zijn een heerlijk voorgerecht of bijgerecht bij een vleesgerecht.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Tip!

Wentelteefjes met Nutella, frambozen en banaan

Naar het recept

Seizoen: Zomer, herfst | Regio: Europa | Voorbereiding: geroosterd vlees | Menu: Snacks, Voorgerechten, groentegerechten, veganistisch, vegetarisch | Keuken: Mediterrane recepten

Ingrediënten

3 courgette
1 el olijfolie
2-4 teentjes knoflook
¹⁄₂ tl gedroogde tijm
zout, naar smaak
peper, naar smaak
1 citroen, onbespoten

Gebruiksvoorwerpen

mes
snijplank
turner
rasp

Instructies

Snijd de courgettes in niet te dunne plakjes.
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de fijngehakte knoflook en tijm toe en bak 1 minuut.
Plaats de courgettes en kook aan beide kanten goudbruin, ongeveer 10 minuten. Bak.
Bestrooi met zout en peper.
Zet de citroen en halveer de citroen.
Besprenkel met een beetje citroensap om te serveren.
Besprenkel de gebakken courgette met de geraspte schil .

Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.

Tip!

Pittige kiprolletjes met paprika, knoflook en kruiden

Naar het recept