Fruitige kerstjam gemaakt van appels, suiker en kaneel

Instructies

1. Schil de appels en verwijder het klokhuis.
2. Snijd in kleine stukjes.
3. Doe het fruit in een pan.
4. Voeg wat appelsap toe.
5. Breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen, af en toe roeren.
6. De appel jampuree met een blender.
7. Voeg de conserveersuiker toe en roer goed.
8. Breng aan de kook en kook gedurende 3 minuten onder voortdurend roeren.
9. Spiceer de jam met kaneel.
10. Giet de appeljam in jampotten.
11. Laat de kerstjam omdraaien en afkoelen .