Fruitige glühwein met kaneel, veenbessen en sinaasappelsap

Instructies

1. Was de sinaasappel en borstel onder heet water.
2. Snijd in 4 stukken.
3. Steek de helft van de kruidnagels in de stukjes sinaasappel.
4. Meng het sinaasappelsap, de suiker, de kaneel, de veenbessen en de stukjes sinaasappel in een pan.
5. Meng het geheel op een middelhoog vuur. Verwarm onder voortdurend roeren.
6. Roer tot de suiker is opgelost.
7. Breng het fruitmengsel op hoog vuur aan de kook.
8. Laat 15-20 minuten sudderen, tot de vloeistof wordt dikker.
9. Verlaag het vuur tot medium.
10. Giet de rode wijn erbij en verwarm, maar breng niet aan de kook.
11. Zeef de glühwein en serveer warm in glazen.