Frambozendroomdessert met chocolademuffins, naturel yoghurt en roomkaas

Instructies

Bereid het muffinbeslag

1. Meng de boter met de suiker en de vanillesuiker tot een romig geheel.
2. Roer de melk erdoor.
3. Roer de eieren erdoor en blijf mixen.
4. Roer de natuurlijke yoghurt erdoor.
5. Los het cacaopoeder op in de melk en roer door het beslag.
6. Meel met bakpoeder en bakpoeder mix en voeg toe aan het beslag.
7. Voeg chocoladedruppels toe aan het beslag naar wens.
8. Bekleed de muffinvorm met papieren vormpjes en vul met het beslag .
9. Bak de chocolademuffins in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten en laat ze afkoelen.

room Bereid

1. Zet 100 g van de frambozen opzij voor decoratie en pureer de rest met een staafmixer.
2. In een hoge kom, gebruik een mixer om de boter licht en romig te mengen.
3. Voeg de poedersuiker toe en blijf mengen.
4. Verse kaas en natuurlijke yoghurt in één Meng de kom.
5. Roer de frambozenpuree door de room .
6. Schraap het vanillestokje eruit en roer het vruchtvlees door de room.
7. Roer de room door het botermengsel en zet 15 minuten in de koelkast.

Dessert chic hten

1. Snijd de chocolademuffins in stukjes.
2. Dessertglaasjes afwisselend de room en de chocolademuffins, herhaal de lagen.
3. Het frambozendroomdessert met chocolademuffins, garneer met verse frambozen en decoratieve hagelslag en serveer koud.