Engel kerstkoekjes met glazuur en glitterstof

Engel kerstkoekjes met glazuur en glitterstof

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 45 minuten

De delicate engeltjes van zanddeeg zien er schattig uit en zijn gemakkelijk te bereiden. Prachtige lieve engeltjes kunnen tevoorschijn komen uit eenvoudig kruimeldeeg, suikerglazuur en glitterstof.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Engel kerstkoekjes met glazuur en glitterstof
Engel kerstkoekjes met glazuur en glitterstof

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 45 minuten

De delicate engeltjes van zanddeeg zien er schattig uit en zijn gemakkelijk te bereiden. Prachtige lieve engeltjes kunnen tevoorschijn komen uit eenvoudig kruimeldeeg, suikerglazuur en glitterstof.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: Kerstmis | Regio: Europa | Voorbereiding: Bakken | Menu: gebakjes | Keuken: Duitse recepten

Ingrediënten

Deeg

  • 125 g boter, koud
  • 60 g suiker
  • 1 medium ei
  • 1-2 druppels
  • Citroenaroma
  • 250 g bloem

Ter garnering

  • 75 g poedersuiker
  • 1-2 el citroen sap
  • Suikerhagelslag, naar smaak
  • glitterstof, goud

Gebruiksvoorwerpen

  • keukenmachine
  • roller
  • koekjes uitstekers
  • keukenborstel

Instructies

Deeg

  1. Kneed koude boter met suiker, ei, citroenaroma en bloem tot een glad deeg.
  2. Vorm het deeg tot een plat brood en laat het minimaal 30 minuten afkoelen.
  3. Rol het koekjesdeeg dun uit.
  4. Gebruik de engelensteker Steek de koekjes uit.
  5. Bak de engelkoekjes in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 12-15 minuten.
  6. Laat de koekjes afkoelen.

Versier

  1. Meng de poedersuiker en het citroensap tot een icing.
  2. Besmeer de engelkoekjes helemaal of smeer het glazuur op de randen.
  3. Bedek de kerstkoekjes met hagelslag en glitter.
  4. Laat het glazuur drogen en geniet van de kerstkoekjes tijdens Advent.