Delicaat dessert in een glas met mandarijnen, room en chocolade

Instructies

1. Breek de chocolade in kleine stukjes.
2. Plaats in een ovenvaste kom en voeg room toe.
3. Smelt de chocolade au bain-marie, onder voortdurend roeren.
4. Als ongeveer de helft van de stukjes gesmolten is, haalt u de kom uit de waterbad en blijf roeren tot de hele chocolademassa is gesmolten.
5. Laat de chocoladeroom afkoelen tot kamertemperatuur en meng met de yoghurt.
6. Schil de mandarijnen en verdeel in stukjes.
7. Plaats een paar stukjes mandarijn in een dessert kom en bekleed een deel van het deksel met chocoladeroom.
8. Plaats er nog meer stukjes mandarijn bovenop.
9. Smeer er nog een laag room op.
10. Bedek het dessert met het overgebleven fruit.
11. Plaats het afgewerkte dessert in de glas ca. 30 – 60 minuten in de koelkast.