Champignonsalade met kaas, rundvlees en mayonaise
Ingrediënten
- 400 g ossenhaas
- 300 g gemengde paddenstoelen, in pot
- 100 g Goudse kaas
- mayonaise, naar smaak
- dille, naar smaak
- tomaten, voor garnering
- komkommers, voor garnering
Gebruiksvoorwerpen
- Pot
- Snijplank
- Mes
- Vergiet
- Kom
- Grote plaat
Instructies
- Kook de ossenhaas 30-40 minuten en snij in blokjes.
- Rasp de kaas en snijd de uitgelekte champignons in kleine stukjes.
- Meng alle ingrediënten en roer de mayonaise erdoor.
- Bestrooi met dille en plaats een paar champignonkoppen in de dille .
- Versier de champignonsalade met tomaten of komkommers zoals je wilt.
De champignonsalade kan bovendien worden versierd met tomaten en komkommers.
