Canapeetjes met feta, olijven en tomaten voor feestbuffet

Canapeetjes met feta

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 15 minuten

In dit recept wordt de beroemde Griekse salade anders bereid dan . Tomaten, Olijven, Komkommers en fetakaas worden geserveerd als spiesjes voor een feestbuffet, als voorgerecht of gewoon als tussendoortje. De spiesjes zijn in een mum van tijd klaar en smaken voor iedereen goed.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Canapeetjes met feta
Canapeetjes met feta

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 15 minuten

In dit recept wordt de beroemde Griekse salade anders bereid dan . Tomaten, Olijven, Komkommers en fetakaas worden geserveerd als spiesjes voor een feestbuffet, als voorgerecht of gewoon als tussendoortje. De spiesjes zijn in een mum van tijd klaar en smaken voor iedereen goed.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: Oudejaarsavond, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Koude bereiding | Menu: Snacks, Voorgerechten | Keuken: Griekse recepten

Ingrediënten

  • 100 g feta
  • 1 el olijfolie
  • Oregano, gedroogd, naar smaak
  • 1-2 komkommers, boerenkomkommers
  • 10 zwarte olijven, ontpit
  • 10 cherrytomaatjes

Gebruiksvoorwerpen

  • snijplank
  • mes
  • spiesjes
  • serveerschaal

Instructies

  1. Snijd de feta in 10 hapklare blokjes.
  2. Besprenkel met olie en bestrooi met oregano.
  3. Was de komkommers en tomaten, wrijf droog.
  4. Schil de komkommers en gebruik een kleine koekjesvormer om 10 cirkels te maken.
  5. Haal de olijven uit de pot, laat goed uitlekken.
  6. Stel de canapés samen: 1 olijf, 1 tomaat, een cirkel komkommers erop en spies de fetakaas.
  7. Schik de canapés decoratief op een feestbord en serveer.