Bruschetta met scampi, zalm en crème fraîche
Ingrediënten
- 1 stokbrood
- 200 g scampi, geschild, gekookt
- 100 g crème fraîche, kruiden
- peterselie
- dille
- 50 g gerookte zalm
- 1 citroen
Gebruiksvoorwerpen
- Broodmes
- Knife
- Fingerfoodspiesjes
Instructies
- Snijd het stokbrood in plakjes.
- Smeer de crème frache kruiden op het brood.
- Snijd de peterselie en dille in kleine stukjes.
- Snijd de citroen in dunne plakjes.
- Bedek de plakjes stokbrood met stukjes zalm en scampi.
- Fix met een fingerfood spies .
- Top met schijfjes citroen.
- garneer de bruschetta met kruiden en serveer.
