Bladerdeegzakjes gevuld met kip, aardappelen en uien

Bladerdeegzakjes gevuld met kip

Porties: 4 personen | Voorbereidingstijd: 45 minuten

Dit bladerdeeg is heerlijk. Deze gevulde met knapperig deeg zijn stevig, vullend en smakelijk. in korte tijd. Het afgewerkte bladerdeeg hoeft alleen nog maar uitgerold en gevuld te worden. De sappige mix van kip en groenten past heerlijk bij elke maaltijd.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )
Bladerdeegzakjes gevuld met kip
Bladerdeegzakjes gevuld met kip

Porties: 4 personen | Voorbereiding: 45 minuten

Dit bladerdeeg is heerlijk. Deze gevulde met knapperig deeg zijn stevig, vullend en smakelijk. in korte tijd. Het afgewerkte bladerdeeg hoeft alleen nog maar uitgerold en gevuld te worden. De sappige mix van kip en groenten past heerlijk bij elke maaltijd.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Seizoen: herfst, winter | Regio: Europa | Voorbereiding: Bakken | Menu: Hartig bakken, Snacks, Voorgerechten | Keuken: Bulgaarse recepten

Ingrediënten

  • ½ ui
  • 300 g kipfilet
  • 2 aardappelen
  • zout, naar smaak
  • zwarte peper, naar smaak
  • 500 g bladerdeeg, zonder gist
  • 1 ei
  • sesamzaadjes, naar smaak, optioneel
  • ik

Gebruiksvoorwerpen

  • bakplaat
  • mes
  • snijplank
  • roller
  • kom
  • vork

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  3. Schil de groenten.
  4. Snijd de uien en kipfilets in kleine blokjes.
  5. Wrijf de aardappelen grof en pers ze uit.
  6. Doe de uien, kip en aardappelen in een mengkom.
  7. Bestrooi met zout en peper.
  8. Rol het deeg uit en snij in 10-15 gelijke vierkanten.
  9. Plaats 1 eetlepel van de vulling in het midden van elk stuk van deeg.
  10. Sluit de randen aan elkaar en druk goed tegen elkaar.
  11. Deegstukken Leg de naadzijde naar beneden op de bakplaat.
  12. Kluts het ei met een vork tot een glad beslag.
  13. Prijs het deeg met het ei en bestrooi met sesam als je wilt.
  14. Bak de bladerdeegzakjes in de voorverwarmde oven in ongeveer 25-30 minuten goudbruin.
  15. Serveer gevulde bladerdeegzakjes voor lunch of diner.