Belgische chocoladetaart met vanille en cacao
Ingrediënten
- 6 el plantaardige olie
- 200 g bloem
- 20 g bakpoeder
- 210 g suiker
- ½ tl bakpoeder
- 1 snufje zout
- 1 tl vanille-extract
- 1 el appelciderazijn
- 240 ml mineraalwater
Gebruiksvoorwerpen
- mengkom
- handmixer
- bakvorm
Instructies
- Smeer een bakvorm licht in met olie.
- Bestrooi met een beetje bloem.
- Meng de bloem, cacao, suiker, bakpoeder en zout in een kom.
- Maak twee kleine kuiltjes en een groot kuiltje in de bloem.
- In de kleine Giet het vanille-extract en de azijn in de grote – de olie.
- Voeg dan het water toe en meng alles tot een glad deeg.
- Giet het deeg in de voorbereide vorm.
- Bak de chocolade cake in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende ca. 35 -Bak 40 minuten.
- Test de gaarheid met een tandenstoker..
- Laat de cake volledig afkoelen in de bakvorm.
- Verwijder de chocoladetaart uit de blik en snijd in stukjes.