Aromatische kaasballetjes met zalm, knoflook en sesam

Aromatische kaasballetjes met zalm

Porties: 6 personen | Voorbereidingstijd: 12 minuten

met zalm en bieslook is een heerlijk voorgerecht voor een feestelijke gelegenheid. De aromatische sesam paneermeel en de krokante lente-uitjes vullen de intense smaak van vis perfect aan. De kaasballetjes zijn heel snel klaar, zien er interessant uit en smaken erg goed.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Aromatische kaasballetjes met zalm

Aromatische kaasballetjes met zalm

Porties: 6 personen | Voorbereiding: 12 minuten

met zalm en bieslook is een heerlijk voorgerecht voor een feestelijke gelegenheid. De aromatische sesam paneermeel en de krokante lente-uitjes vullen de intense smaak van vis perfect aan. De kaasballetjes zijn heel snel klaar, zien er interessant uit en smaken erg goed.

Bekijk het recept:

Ø 5 van de 5 sterren ( 4 stemmen )

Tip!

Sappige amandel worteltaart met glazuur – Paasmenu

Naar het recept

Seizoen: herfst, winter | Regio: Europa, Oost-Europa | Voorbereiding: Gebraden | Menu: tussendoortjes | Keuken: Bulgaarse recepten

Ingrediënten

1 plakje smeltkaas
50 g Adyghe kaas
1 teentje knoflook
4 takjes bieslook
200 g zalm, licht gezouten
2 tl mayonaise
3 el sesam

Gebruiksvoorwerpen

rasp
mes
snijplank
kom
bord

Instructies

Rasp de smeltkaas en de Adyghe kaas.
Schil en hak de knoflook.
Snijd de bieslook.
Snijd de zalm in kleine stukjes.
Meng de kaas, knoflook, bieslook, vis en mayonaise er goed door een kom.
Rooster de sesamzaadjes 1 – 2 minuten in een droge pan.
Vorm het vis- en kaasmengsel in kleine balletjes en rol elk balletje in sesam.
Leg de kaasballetjes op een saladebord en serveer als een starter.

Leg de kaas 15 tot 20 minuten in de vriezer zodat het raspen beter werkt.

Tip!

Prossecco cocktail met ananas, rum en ananassap

Naar het recept