Aromatische glühwein met cider, rode wijn en cognac
Ingrediënten
- 1 sinaasappel
- 750 ml rode wijn
- 480 ml cider
- 85 g honing
- 5 kruidnagel
- 4 kardemom
- 2 kaneelstokjes
- 1 steranijs
- 60 ml cognac
Gebruiksvoorwerpen
- mes
- citruspers
- pot
- menglepel
- glühweinbekers
Instructies
- Snijd de schil van de sinaasappel.
- Knijp het sap uit de sinaasappel.
- Giet de rode wijn, appelcider en sinaasappelsap in een pan.
- Voeg de sinaasappelschil, honing en kruiden toe en roer.
- Summer de glühwein ca. 30 minuten op laag vuur verwarmen, maar niet koken.
- Verwijder de glühwein van het vuur en roer de cognac erdoor.
- Serveer de glühwein warm met de cognac.
